乍暖是指忽然变暖。
乍暖还寒这个词语的意思是：气候冷热不定，忽冷忽热。乍这个字在这个词中的意思是“忽然，起初，刚刚”的意思。
出处是宋·李清照《声声慢》词:“寻寻觅觅，冷冷清清，凄凄惨惨戚戚。乍暖还寒时候，最难将息。”宋 ·刘清夫《玉楼春》词:“柳梢绿小眉如印。乍暖还寒犹未定。”
乍就是刚才，刚刚，不多时，怱尔的意思，乍暖还寒就是天气刚刚变暖，寒流就又来了，天又变冷了，怱冷忽热？。
我们常用乍暖还寒来描述天气忽冷怱热的变化。造一个句子来说明：在这乍冷乍热的天气里，最容易引起人的感冒。再如，疫情的乍去乍来，把人弄得焦头烂额。
乍暖还寒的“乍”，是个时间副词，就是刚刚的意思。咋暖还寒一般指的是春季，天气刚刚暖和起来，突然天气一变，又又回到原来寒冷的状态。语出李清照慢词《声声慢•寻寻觅觅》：“乍暖还寒时候，最难将息，三杯两盏淡酒，怎敌他晚来风急？”。初来乍到的“乍”，也是刚刚的意思。
