是***提出的。1964年2月在中央音乐学院学生的一封信上，他作了“古为今用，洋为中用”的批示。这是他一贯思想的高度概括与凝炼。“古为今用，洋为中用”经***高度浓缩与概括，其外延自然也就扩大了；它无论作为理论原则、指导思想，还是作为方针、政策，其适用的范围，早已不仅限于文化艺术领域。
我国对外来文化的态度是洋为中用，批判继承，引进吸收他们好的养分。
比如沃尔玛，麦当劳，他们的产业链就十分完善，管理先进科学，有一整套核心体系；像好莱坞电影，足球，NBA，对我们国家的文艺体育等方面都有很好的启迪作用；英语作为世界通用语言，我们各大高中小学院校，都在积极努力学习，以便能融入国际社会。还有很多方面，不胜枚举。
中国对外来文化总是先学习，再发扬，最后同化。无论是语言还是生活习惯都有，比如语言上的沙发，吉普，等等，这些词语是直接从外国人的语言中根据发音来翻译过来的，比如西医西药，不能否认西医西药在急病的功效上比中药要快，但是疫情的发生又显示了中药的独特魅力，中西医结合是中国的特色。
事例太多了。
通常来说，中华文明具有极强的包容性，兼容并蓄，在融合吸收其他文明优秀特质的基础上为自己不断提供新鲜血液。正因为如此，中华文明养成了极具韧性特质，才能在激烈竞争中传承下来，生生不息。从著名的胡服骑射，到一段时间的全民学英语，都清楚的表现出对待外来文化的态度～引进、消化、创新，为我所用。
应该是***在延安文艺座谈会上提出的，即文学艺术应做到古为今用，洋为中用，去其糟粕，吸取精华，意思是结合古代与现代，把古代好的进行提练，把外国先进艺术的吸收为中国。
“洋为中用”一词是近代中国改革家曾国藩所提出的，他在19世纪50年代主张“师夷长技以制夷”，即学习西方先进的科学技术来***西方列强的侵略。在这个背景下，“洋为中用”的概念被提出，它强调在保持中国文化主体地位的同时，有选择地学习和利用西方先进科技和文化，为中国的发展服务。
曾国藩的观点对中国近代史上的改良和革命运动产生了重要影响，激励着后来者积极探索适合中国国情的发展道路。
海纳百川有容乃大，见贤思齐见不贤而自省，择优纳之，方成大器。
不过舌尖3，对普通大众来说有用力过猛嫌疑，有目标远很大过程很艰难的驾驭问题。
个人观点，精神可嘉，符合并在一定程度上引领了文化复兴，还是很不错的。
“洋为中用，古为今用，中西并举，南北结合。”这句话是63岁高龄的粤式点心届泰斗陈勋老先生对粤式点心精辟的总结，充分体现了粤式点心的包容性，我想这也是老先生一生的经验和追求。粤式点心既有传统又有创新，北方的面粉，南方的技艺，西方的食材，很好的融合在一起。点心不仅仅是食物，更是一种文化，一种传统，是仍在生长的精神食粮。
自工业革命以来，西方文化强势入侵，洋为中用比比皆是惨不忍睹。不管天上飞的地上跑的海上游的，那一项不是洋为中用？更不用说穿在身上的餐台上的（转基因）吃的喝的饮的那一个不是洋为中用？一句话：衣食住行绝大多数都是洋为中用。
当然了我们也在洋为中用的基础上创新，比如：华龙一号（核电）、华为、探月工程、高铁、航母、射电望远镜（贵州）等等。随着一带一路的完善，洋为中用成为了历史，在中国***的领导下，中为洋用一定开新篇章。
