积谷防饥的典故出自哪里,积谷防饥的典故出自哪里呢

tamoadmin 百业资讯 2024-08-20 24 0

农村老俗话说“积谷防饥”,以前的农村人为什么喜欢在家里囤积粮食

是的!以前农村家家户户家里或多或少都放有粮食,我们家每年收获的粮食都要存放在家里。但现在农村人也不存粮,吃粮也全靠买。我以为造成这种现象的原因是:

一、生产分配方式决定了以前必须存。小时候,农民劳动挣工分,年底分一些粮食,这就是一年全家的口粮,你不存好了,怎么保证一年有饭吃。后来,包产到户了,家里分了2、3亩水田,可以种水稻和小麦,夏收和秋收后,卖掉一部分,家里还要留足一年的口粮。因为,农民是没有供应粮的,有钱没粮票也买不到商品粮,所以必须在家存粮!

二、粮食极大充裕决定了现在不必存。我国粮食已经连续17年丰收了,每年都保持在1.3万亿斤以上。我国人均粮食占有量470千克比国际安全标准线400千克大了不少。商品极大丰富了,人们不再饿肚子了,人们也再不需要在家存粮。农村人也买面条、买馒头,家里不存粮。再说了,现在无论是农村还是城市,家里都不十分具备粮食存放条件。针对此情况,国家建立了粮食应急保障体系,各级***都建立***储备应对各种突***况,完全能保障口粮安全。

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(图片来源网络,侵删)

三、老人家居安思危当然也可以存点。六七十年代以前出生的人们,曾经没有吃的,每天挨饿的经历,会时时在他们的脑海回现!这样的经历是刻骨铭心的!深刻体会到“手中有粮,心中不慌”。对于这些年代出生的人,或许还是有在家中存点儿粮的想法,这没错!只要条件允许,特别是在农村,有些人家还是有这样的条件的。存放一些也不能说完全没必要,但一定要加强仓储管理,不要把粮食坏了,浪费了!

当然,如今也有些富户为了吃到本地产的粮,愿意在农村买一些存一些,这都是个人自主行为,无可厚非!

我是粮食和物理局,以上就是我对农户存粮的一些看法,仅供参考!

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关于储粮,屯粮的词语很多,“积谷防饥”,“积草屯粮”,“以丰补歉”等等都是一个意思,就是在粮食丰收的年头,要储备足够的粮食,而且是要储存一年吃的粮食,储存的粮食要吃到新粮收获的时候,这样家里才能够有粮食吃,这样家里的粮食才能不断顿,这样家里的人才能不挨饿,过去,中国的农民是这样做的,而且,历史上历朝历代也是这样做的,在自然灾害发生之后粮食减产绝收的时候,国家也会开仓放粮,赈灾没有粮食吃的老百姓的,虽然那个时代国库存粮数量很少,不能满足让所有老百姓填饱肚子,但是,最起码也是可以让更多的老百姓能活下去的,我们曾经看过的电视剧“天下粮仓”,还有我们常听的“包公放粮”的故事,就是这样的情况!

而古代的“积草屯粮”,还有另一个意思,草是喂马的,粮是给人吃的,“积草屯粮”则是为战争准备的,还有那么一句成语,“兵马未动,粮草先行”,就是说国家为了可能发生的战争,也要大量储备粮食草料的,如果有充足的粮食和草料的话,战士有粮食吃,军马有草料吃,就能打胜仗的,而无粮食无草料的话,战争没打起来之前已经就是失败了的,现在,中国的农民也是这样做的,因为农民们在秋天粮食收获之后,不管是丰收还是歉收,都要留足自己一家人一年吃的口粮的,剩余的粮食才会拿到市场上卖掉的,而且不但农民们这样做,就是国家也是这样做的,国家也是要储备大量粮食的,我们国家现在储备的粮食,国家粮食和物资储备局粮食储备司,秦玉云司长在最近的讲话中就明确告诉我们,国家的粮食储备是可以满足全国一年以上的市场消费需求的!

国家储备了足够全国人民一年以上的粮食消费需求,那么农民为什么还要自己“积谷防饥”,还要储备粮食呢?因为农民自己就是种粮食的,农民自己种粮食,首先就是要保证自己一家人一年吃的粮食的,不管是在过去的历史年代,还是在现在,农民自己储备一家人一年吃的粮食的举措是正常的,也是必须的,农民自己生产粮食,自己储备粮食,也更是合理合法的,而且农民们也完全有能力在自己家里储备一家人一年吃的粮食的,在南方小麦产区,农民朋友们都是储存小麦的,小麦容易储存,不会发霉变质,家里面粉吃没了,可以随时到加工点用小麦去加工面粉的,而在我们东北农村的老家,我的那些乡亲们都是储备水稻的,水稻也是比大米好储存的,也不会发霉变质的,家里的大米吃没了之后,也是可以到加工点用水稻随时加工大米的。

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上图是一个截屏,农业农村部的有关领导的讲话,口粮完全自给,国际影响有限,米面随买随有,不必囤积抢购,这也是对城市居民来说的,因为种植粮食的农民朋友们储存粮食,那也是没有任何问题的,农民朋友们储存粮食,也减少了国家储备粮食的压力,这样藏粮于民,或者说藏粮在农村,藏在农民手中的方法,也是应当提倡和支持的,我国这几年来,粮食总产量每年都在6.5亿吨左右,我国的粮食产量,完全可以满足全国人民的需要,而且我们国家储备粮食的数量,也是完全可以满足全国人民需要的,不管因为疫情的影响,还是国际粮食市场形势发生怎么样的变化,都不会影响到我们国家粮食安全的。

所以,对于生活在城市的居民来讲,千万不要大量的抢粮囤粮,家庭里有正常的粮食储备就可以了,一般情况下,家庭里使终有一袋大米,一袋白面,一桶豆油的粮食就行了,吃了一袋,再买回家一袋也就可以了!

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