答案是：鸡。
理由：
丹指丹砂，青指青雘（音“霍”），本是两种可作颜料的矿物。因为我国古代绘画常用朱红色和青色两种颜色。鸡身上羽毛的颜色艳丽，其中就有丹青二色。
所以，是鸡。
妙手丹青，尺幅千里。这八个字既是在赞美画家，更是在赞美这位画家的作品。大家都知道，我们所说的丹青，一般都是指书画家。而妙手丹青，则是说这位书画家的水平很高。为什么这么说呢？因为他在以尺为单位的画幅里，画出了自然界上千里的景色（尺幅千里）。
丹指丹砂，青指青雘（音“霍”），本是两种可作颜料的矿物。因为我国古代绘画常用朱红色和青色两种颜色。丹青成为绘画艺术的代称。
古人把画家称为丹青手，把优秀画家称为丹青妙手，民间则称画工为丹青师傅。丹青比植物性颜料保存时间长，不易褪色，因此常用来比喻坚贞：丹青不渝。
