大家好。我是相信自己守住幸福。圆茄子的最好家常做法是。把圆茄子切滚刀的。切好茄子用水泡放盆里。盆里放点盐。切点小米椒。生姜切四角片。把蒜子拍好。然后炒茄子。先放油。然后放豆瓣酱。生姜。蒜子炒出红油。然后放茄子🍆炒。放一点点盐。多放生抽去炒。放小米椒。最后放点葱花就可以了。拿回锅肉来换这碗茄子我都不换。
茄子市面上常见的品种有长茄子和圆茄子，虽说都是茄子，但还是有一定区别。首先，主要产地不同，圆茄子主要产地在北方，长茄子主要产地在南方。长茄子比圆茄子皮薄些，而且水分多，纤维细，所以口感更软绵，适合烤着吃和蒸着吃。而圆茄子的生长周期长，肉质比长茄子更紧实且水分少，所以更适合煎着吃和炒着吃。从营养成分上来说，圆茄子中维生素E、镁和锌含量都高于长茄子。而长茄子中的胡萝卜素、维生素C、钙、钾含量都高于圆茄子。如果是想给孩子吃，那看起来长茄子中的营养成分会更适合小朋友们哦。
根据两种茄子的不同特性，有 不同做法，圆茄子适合煎、炸、炒，现在介绍一下圆茄子的家常做法：
肉沫煎茄子
食材：圆茄子、五花肉、蒜米、葱、红辣椒、豆瓣酱、生抽、蚝油
做法：
1.茄子洗净切厚片，五花肉切末，蒜米、辣椒切碎，葱切花
2.肉末下锅，煸炒至出油，下蒜末，红椒粒，下生抽、蚝油调味，加高汤，勾薄欠出锅备用
3.煎锅放油烧热，放茄子小火慢煎，两面煎至茄子变软
4.放入炒好的肉末，加盖小火焖三分钟，撒上葱花出锅即可
你好，我是家常美食尚姐很高兴回答问题。下面是个人做圆茄子茄盒方法，您可以参考一下
用圆茄子做茄盒的用料
圆茄子 1个、肉馅半斤猪肉、半斤五香粉、适量花椒粉、适量料酒、一丢丢大葱、半棵姜粉或姜汁、一丢丢生抽、适量面糊、鸡蛋2个、淀粉 100g、白面 100k
用圆茄子做的茄盒的做法步骤
步骤 1
大葱剁碎，放到肉馅里，加入花椒粉五香粉料酒姜汁（粉）生抽
步骤 2
把馅搅匀
步骤 3
茄子切薄片，整理一下，大小接近的两片为一对儿
有一款酱香茄子，做法简单还非常下饭。
做法：茄子切丁，可放肉也可素炒，锅中油热下大料瓣一两个煸香，黄酱两勺，如是干黄酱先用水澥开，再加入姜末，炒出酱香后放入少量的水和匀；放入茄丁可跟据口味加适量盐，水要是少的话再加点水，水与茄丁平，拌匀后盖上盖焖三五分钟，锅中水基本上沒了时进行翻炒，出锅时加入蒜末香油，一道下饭的酱香茄子就炒好了。
可热吃也可晾凉了，都好吃的很。
您好！很高兴回答您的问题！
首先了解一下圆茄子和长茄子的区别。两者的口感和水分都不一样，相对来说长茄子的水分要多一些，圆茄子的水分要少一些，所以圆茄子更适合炒着吃或者炖着吃。
下面就给大家分享圆茄子的几种好吃的做法。
【材料】：
圆茄子、猪肉、葱、姜、蒜、小米辣、料酒、生抽、老抽、食盐、白糖、淀粉
【制作方法】：
【材料】：
圆茄子、土豆、葱、蒜、生抽、食盐、白糖
【制作方法】：
【材料】：
可以利用原有校舍教室来做养鸡棚。稍微改造一下，比如拉电线装取暖炉和装上排风扇就成功变得一个合适的养鸡棚了。加盟公司养殖大批量的饲料鸡，虽然利润不高但有保证。只要你养得成活率达到百分之九十五以上，五十五天可以上市的话，一只鸡利润可以达到两块钱。如果学校够大，一次着上万只鸡，一年可以养五档，夫妻俩打理，一年下来也有上十万的收入。
农村废旧的学校，一可以办学前教育，办村级幼儿园。许多农村幼儿园场地不够，可把废旧小学装修维修成村级幼儿园。当地农民都喜欢幼儿就近入园，要求不高，孩子们高兴健康就可以。
二是办民宿，当然是近旅游***的村落才行，我家乡防城区有一间村级完小，近白龙湾放村校，就有一个老板租赁了一所废旧小学开民宿，生意火爆。
三是办电商，租作快递仓库，作为村级农产品包邮点。
废旧的农村学校有许多用途的，因为交通方便，三通己通（通水、通电、通公路），可以租来养殖，搞农业开发。因地制宜，因势发展，就看各人的思路和想法。
考虑到学校在村里且附近有人家，可以用来组织村里的文娱活动比如秦腔戏曲表演，民间乐器自乐班，字画展览，村民形象展览乡村文化旅游节举办等，也可作为村内***活动广场，也可打造植物园也便于村里大人小孩认识更多植物种类也不至于荒废。
