三月不知肉味是指在三个月内，吃肉都不知味道。形容专心一意，全神贯注，别的事都不放在心上。现亦用以形容清贫，谓三个月没有吃过肉。
扩展知识：
孔子晚年对《诗经》作过音律修正，这也是孔子在音乐上的一大贡献。孔子对音乐的感悟、理解能力极高，当年他在齐国听到了韶乐，立即如痴如醉。韶乐的主旨，是歌颂虞舜的功德，音乐古朴平和、悠扬悦耳，后来孔子评价韶乐，“尽美矣，又尽善也”。三月不知肉味，对一般人而言，可能有些夸张，但沉醉在艺术之中，获得心灵和道德的升华，使人暂时忘记了欲望，忘记了感官的***，却是时常有的事情。
韶乐，是古代歌颂虞舜的一种音乐，优美至极。孔子本身也是音乐***，他曾经非常形象生动的描述过音乐的演奏过程，“乐其可知也：始作，翕如也；从之，纯如也，皦如也，绎如也，以成。”（《论语》八佾篇第三·二十三）。
一般是用来形容音乐的好听及华美。
孔子听韶乐，喜爱之极，说：“三月不知肉味！”也是一句夸张的话。肉对孔子那个时代的人来说是很重要的，孔子收学费，收的就是肉干（束修）。但他听了美妙无比的韶乐之后，整个身体，很长一段时间都被韶乐所带来的愉悦和回味所占据萦绕，他可能会不由自主地陷入沉思，浮想联翩；也可能就是发呆，什么想不起来，但身心是舒坦的、宁静的、甜美的，感到极大的安慰和平衡，所以，他感慨道：“三月不知肉味！”
拓展资料：
出处:《论语.述而》:”子在齐闻《韶》,三月不知肉味，日:’ 不图为乐之至于斯也。”朱熹集注:“盖心一于是,而不及乎”他也。
《韶》乐是当时流行于贵族当中的古乐。孔子对音乐很有研究，音乐赏析能力也很强，他听了《韶》乐以后，在很长时间内品尝不出肉的滋味，这当然是一种形容的说法，但他欣赏古乐已经到了痴迷的程度，也说明了他在音乐方面的高深造诣。
“三月不知肉味”这句话用来比喻集中注意力于某一事物而忘记了其他事情。
三月不知肉味，读作sān yuè bù zhī ròu wèi。是指在三个月内，吃肉都不知味道。形容专心一意，全神贯注，别的事都不放在心上。现亦用以形容清贫，谓三个月没有吃过肉。
出自于《论语·述而》:“子在齐闻《韶》，三月不知肉味，曰:'不图为乐之至于斯也。'”白话文：孔子在齐国听到了《韶》乐，有很长时间尝不出肉的滋味，他说，“想不到《韶》乐的美达到了这样迷人的地步。”
后人常用“尽善尽美”和“三月不知肉味”来评论孔子向苌弘请教和痴迷于韶乐的这段佳话。
扩展资料：
一、出处解析：
韶乐，是古代歌颂虞舜的一种音乐，优美至极。孔子本身也是音乐***，他曾经非常形象生动的描述过音乐的演奏过程。
孔子晚年对《诗经》作过音律修正，这也是孔子在音乐上的一大贡献。孔子对音乐的感悟、理解能力极高，当年他在齐国听到了韶乐，立即如痴如醉。
三月不知肉味，对一般人而言，可能有些夸张，但沉醉在艺术之中，获得心灵和道德的升华，使人暂时忘记了欲望，忘记了感官的***，却是时常有的事情。
后人常用“尽善尽美”和“三月不知肉味”来评论孔子向苌弘请教和痴迷于韶乐的这段佳话. 谓在三个月内，吃肉都不知味道。形容专心一意，全神贯注，别的事都不放在心上。
