这句话的正确写法是：与其扬汤止沸，不如釜底抽薪。古代人是用釜（类似于大铁锅）来烧水熬汤的，用的燃料是木柴（称为薪），当釜里的汤烧开沸腾后，人们欲使汤不再沸腾，就在釜里加冷水，这被称为扬汤止沸，但最好的方法，却是将釜底燃烧的柴禾抽出来（釜底抽薪）。这句话的意思是，解决问题应该从根源上下手。
意思是想要让沸腾的水停下来的话，那么就从底下把他的柴火抽出来，那么他就不会再次沸腾了。这告诉我们一个生存的道理，如果说想要阻止一件事情，要将他最基础的事情全部都毁灭，这样到最后的时候，他就根本没有办法去继续下去。
不如釜底抽薪“扬汤止沸，不如釜底抽薪”它的物理意义是指汤沸腾了,想让它停止沸腾,可以舀起汤去浇汤,这种方法在现实生活中是可行的.因为汤舀起来再浇下去,舀起来的汤就会降低温度,这是因为汤再倒下去的时候,汤与空气接触面积增大,流动加快,因而使舀出来的汤蒸发加快,温度降低,再倒回锅里去,使整锅汤温度降低,低于沸点,就可以使汤不再沸腾.达至止沸的目的.但这样止沸,不如把锅底的柴拿走,这就是这句话的物理意义.
汤：开水。把沸水舀起来又倒回锅里，想制止水沸腾。
比喻
比喻办法不通，不能从根本上解决问题。也比喻***取临时措施救急。
例句
1.
靠背书上的优秀作文来应付考试不过是扬汤止沸，不能从根本上解决问题。
2.
你用扬汤止沸的办法渡过了眼前的难关，但那毕竟不是长久之计啊！
